ОСНОВНІ ПРИНЦИПИ ЕКОЛОГІЧНОГО ХАРЧУВАННЯ ВИКЛАДАЧА ЗАКЛАДУ ВИЩОЇ ОСВІТИ В КОНТЕКСТІ МЕХАНІЗМІВ СОЦІАЛЬНОГО РОЗВИТКУ
Abstract
В статті розглянуто місце екологічного харчування в контексті механізмів
соціального розвитку та структурі компетенцій викладача закладу вищої освіти.
Висвітлено особливості впливу харчового раціону на розвиток людського капіталу, якість
життя та, як наслідок, ефективність професійної діяльності викладача. Запропоновано
алгоритм впровадження екологічного харчування в життєдіяльність викладача.