ВПЛИВ МІНЕРАЛЬНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ НА ЯКІСТЬ М’ЯСА ДИКИХ КОПИТНИХ ТВАРИН В УМОВАХ ВОЛЬЄРНОГО УТРИМАННЯ

Abstract

Проаналізовано показники якості м’яса диких копитних тварин в умовах вольєрного утримання. Наведено експериментальні дані щодо покращення якості м’яса тварин внаслідок застосування корекції раціону та проведення протипаразитарних заходів. Встановлено вірогідне зростання показників вмісту органічних і мінеральних складових м’яса диких тварин, утримуваних у вольєрах.